Kräuterexperte


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Willkommen
im Garten
des guten
Geschmacks!

Vor mehr als 30 Jahren war Dreesen einer der ersten Erzeuger Deutschlands, der sich ganz auf den Anbau von Kräutern spezialisiert hat. Das in dieser Zeit erworbene Wissen und die ständigen Investitionen in innovative Technologien stellen sicher, dass unsere handverlesenen Kräuter frisch in den Verkauf gelangen – in der Regel innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte.
Nur Kräuter, die bei der Ernte absolute Top-Qualität besitzen, können noch auf dem Ladentisch unseren Ansprüchen genügen.

Deshalb ernten wir nur frische und gesunde Kräuter. Schon die kleinsten Anzeichen, dass diese Kriterien nicht erfüllt werden, führen dazu, dass wir die Kräuter aussortieren. Diese Selektion ist eine genaue, zeitintensive Handarbeit.

Keine Maschine könnte diesen Auslese-Prozess so sorgfältig und vorsichtig durchführen wie unsere qualifizierten Mitarbeiter. So sorgen wir immer dafür, dass nur die besten und frischesten Kräuter in die Geschäfte gelangen.

Das Geheimnis der Frische

  • Ihr volles Aroma und das frische, appetitliche Aussehen bewahren die Kräuter von Dreesen ungekühlt bis zu fünf, gekühlt sogar bis zu zehn Tage lang.
  • Unmittelbar nach der Ernte kühlen wir die Pflanzen auf die jeweils ideale Blatttemperatur herunter und erzeugen die optimale Luftfeuchtigkeit.
  • Beim Sortieren und Verpacken ist Behutsamkeit oberstes Gebot, damit die Pflanzen nicht beschädigt werden.

  • Für die Verpackung verwenden wir ausschließlich hochmoderne Folie mit ausgezeichneten Hygiene- und Frischhalte-Eigenschaften.
  • Wir arbeiten mit Herzblut und legen großen Wert auf Ehrlichkeit, Verlässlichkeit, Aufrichtigkeit, Kritikfähigkeit und Teamwork.
  • Zufriedene Kunden, Herausforderungen und Erfolgserlebnisse motivieren uns.

Sicherheit und Leistungsstärke

Unser Qualitätsmanagement und die strikte Einhaltung des IFS Standards von der Ernte bis in den Handel stellen sicher, dass Dreesen Kräuter stets höchsten Anforderungen entsprechen.

Damit wir dieses Sortiment während des ganzen Jahres in gleichbleibend hoher Qualität liefern können, haben wir in den vergangen Jahren neben unseren Freiflächen mehr als 62.000 qm geschützter Anbaufläche angelegt.

Alle unsere internationalen Partner, die uns zusätzlich mit Kräutern beliefern, sind zertifizierte Betriebe.

Darüber hinaus prüfen wir diese Unternehmen nach unseren eigenen, strengen Kriterien, indem wir sie in unser Qualitätsmanagement einbeziehen.

Dies beginnt mit der Untersuchung der Erstlieferung und reicht bis zu regelmäßigen Anschlusskontrollen.